فروردین ۵, ۱۳۹۷

خواص شگفت انگیز عدس

عدس‌ها منبع غنی پروتئین گیاهی هستند و میتوان در انواع سوپ و طاس‌کباب از آن‌ها استفاده کرد (۱). یک فنجان عدس پخته‌شده (۱۹۸ گرم) دارای ارزش […]
فروردین ۶, ۱۳۹۷

خواص شگفت انگیز نخودفرنگی

نخودفرنگی هم یکی از انواع حبوبات است که دارای انواع مختلفی است یک فنجان نخودفرنگی پخته‌شده (۱۶۰ گرم) دارای ارزش غذایی به شرح زیر است (۱): […]
فروردین ۷, ۱۳۹۷

خواص شگفت انگیز لوبیاقرمز

  یکی از پرمصرف‌ترین لوبیاها لوبیا قرمز است که معمولاً در انواع آش و خورشت و همچنین در سالادها مصرف می‌شود یک فنجان لوبیا قرمز پخته‌شده […]
فروردین ۸, ۱۳۹۷

خواص شگفت انگیز لوبیا سیاه

  مانند دیگر لوبیاها این لوبیا هم منبع غنی پروتئین، فیبر و اسیدفولیک است این نوع لوبیا به‌تازگی در ایران هم کشت می‌شود البته دسترسی به […]
فروردین ۱۰, ۱۳۹۷

خواص شگفت انگیز لوبیاچیتی

لوبیاچیتی از انواع پرمصرف لوبیا در ایران است که به‌صورت کنسرو شده و در انواع خورشت و آش از آن استفاده می‌کنند یک فنجان لوبیاچیتی پخته‌شده […]
فروردین ۱۱, ۱۳۹۷

خواص شگفت انگیز لوبیا سفید

لوبیا سفید منبع غنی فیبر، ویتامین B و مواد معدنی است یک فنجان لوبیا سفید پخته‌شده (۱۸۲ گرم) دارای ارزش غذایی به شرح زیر است (۱): […]
فروردین ۱۲, ۱۳۹۷

خواص شگفت انگیز بادام زمینی

. شاید تعجب کنید ولی بادام‌زمینی در گروه حبوبات قرار می‌گیرد برای همین آن‌ها را از دیگر خشکبار جدا می‌کند. بادام‌زمینی منبع غنی چربی‌های اشباع و […]
فروردین ۲۶, ۱۳۹۷

همه چیز درباره لوبیا کشاورزی (لوبیارشتی)

در کجا کشت میشود؟ لوبیا کشاورزی یا لوبیا رشتی گونه ای از لوبیاست که در استان های شمالی ایران به ویژه استان گیلان و همچنین در […]
فروردین ۲۹, ۱۳۹۷

راهنمای خرید لوبیاچیتی-قسمت اول(لوبیاچیتی ایرانی و چینی)

تقسیم بندی لوبیاچیتی های موجود در بازار لوبیاچیتی های موجود در بازار ایران را به طور کلی میتوان به دو نوع خارجی و ایرانی تقسیم کرد […]
مرداد ۱۱, ۱۳۹۷

لوبیا کشاورزی در زبان انگلیسی

نام گذاری لوبیا رشتی در زبان انگلیسی! طبق بررسی که من در مورد لوبیاها داشتم این گونه از لوبیا فقط در کشور ایران کشت میشود و […]
مهر ۹, ۱۳۹۷

همه چیز درباره لوبیا عروس (لوبیا کریسمس)

به تازگی لوبیایی وارد ایران شده است که آنرا لوبیای عروس مینامند و دقیقا معلوم نیست که چرا در ایران این لوبیا را به این نام […]
مهر ۲۰, ۱۳۹۷

تاریخچه عدس چیست؟ کدام کشور بیشترین تولید عدس را دارد؟

قدیمی ترین نشانه های وجود عدس  که به دست بشر کشف شده است مربوط به غار فرانچزی (Franchthi Cave) در جنوب یونان است که قدمت آن […]
مهر ۲۷, ۱۳۹۷

دال عدس چه تفاوتی با عدس دارد؟

ریشه یابی کلمه دال: کلمه دال ریشه در زبان هندی دارد و در هندوستان برای حبوباتی که به صورت دو نیم شده اند مورد استفاده قرار […]
خرداد ۱۲, ۱۳۹۸

عمر مفید لوبیاها شاید به ۳۰ سال هم برسد!

عمر مفید لوبیاها و راه های افزایش این عمر به تازگی در کشورهایی که کشاورزی پیشرفته دارند مطرح شده است که خب این بحث هنوز به […]
خرداد ۱۴, ۱۳۹۸
ارقام لوبیاچیتی

ارقام لوبیاچیتی‌ جدید، راهی به سوی خودکفایی

یکی از انواع لوبیا، لوبیاچیتی می‌باشدکه کشت آن در ایران بیش از ۵۰ درصد کل سـطح زیـرکشت انواع لوبیا بوده و بیش از نیمی از تولید […]