فروردین ۵, ۱۳۹۷
عدس‌ها منبع غنی پروتئین گیاهی هستند و میتوان در انواع سوپ و طاس‌کباب از آن‌ها استفاده کرد (۱). یک فنجان عدس پخته‌شده (۱۹۸ گرم) دارای ارزش […]
فروردین ۶, ۱۳۹۷
نخودفرنگی هم یکی از انواع حبوبات است که دارای انواع مختلفی است یک فنجان نخودفرنگی پخته‌شده (۱۶۰ گرم) دارای ارزش غذایی به شرح زیر است (۱): […]
فروردین ۷, ۱۳۹۷
یکی از پرمصرف‌ترین لوبیاها لوبیا قرمز است که معمولاً در انواع آش و خورشت و همچنین در سالادها مصرف میشود یک فنجان لوبیا قرمز پخته‌شده […]
فروردین ۸, ۱۳۹۷
مانند دیگر لوبیاها این لوبیا هم منبع غنی پروتئین، فیبر و اسیدفولیک است این نوع لوبیا به‌تازگی در ایران هم کشت میشود البته دسترسی به […]
فروردین ۱۰, ۱۳۹۷
لوبیاچیتی از انواع پرمصرف لوبیا در ایران است که به‌صورت کنسرو شده و در انواع خورشت و آش از آن استفاده می‌کنند یک فنجان لوبیاچیتی پخته‌شده […]
فروردین ۱۱, ۱۳۹۷
لوبیا سفید منبع غنی فیبر، ویتامین B و مواد معدنی است یک فنجان لوبیا سفید پخته‌شده (۱۸۲ گرم) دارای ارزش غذایی به شرح زیر است (۱): […]
فروردین ۱۲, ۱۳۹۷
. شاید تعجب کنید ولی بادام‌زمینی در گروه حبوبات قرار می‌گیرد برای همین آن‌ها را از دیگر خشکبار جدا می‌کند. بادام‌زمینی منبع غنی چربی‌های اشباع و […]
فروردین ۲۶, ۱۳۹۷
در کجا کشت میشود؟ لوبیا کشاورزی یا لوبیا رشتی گونه ای از لوبیاست که در استان های شمالی ایران به ویژه استان گیلان و همچنین در […]
فروردین ۲۹, ۱۳۹۷
تقسیم بندی لوبیاچیتی های موجود در بازار لوبیاچیتی های موجود در بازار ایران را به طور کلی میتوان به دو نوع خارجی و ایرانی تقسیم کرد […]
مرداد ۱۱, ۱۳۹۷
نام گذاری لوبیا رشتی در زبان انگلیسی! طبق بررسی که من در مورد لوبیاها داشتم این گونه از لوبیا فقط در کشور ایران کشت میشود و […]
مهر ۹, ۱۳۹۷
به تازگی لوبیایی وارد ایران شده است که آنرا لوبیای عروس مینامند و دقیقا معلوم نیست که چرا در ایران این لوبیا را به این نام […]
مهر ۲۰, ۱۳۹۷
قدیمی ترین نشانه های وجود عدس که به دست بشر کشف شده است مربوط به غار فرانچزی (Franchthi Cave) در جنوب یونان است که قدمت آن […]
مهر ۲۷, ۱۳۹۷
ریشه یابی کلمه دال: کلمه دال ریشه در زبان هندی دارد و در هندوستان برای حبوباتی که به صورت دو نیم شده اند مورد استفاده قرار […]
خرداد ۱۲, ۱۳۹۸
عمر مفید لوبیاها و راه های افزایش این عمر به تازگی در کشورهایی که کشاورزی پیشرفته دارند مطرح شده است که خب این بحث هنوز به […]
خرداد ۱۴, ۱۳۹۸
یکی از انواع لوبیا، لوبیاچیتی می‌باشدکه کشت آن در ایران بیش از ۵۰ درصد کل سـطح زیـرکشت انواع لوبیا بوده و بیش از نیمی از تولید […]