خرداد ۱۴, ۱۳۹۸
ارقام لوبیاچیتی

ارقام لوبیاچیتی‌ جدید، راهی به سوی خودکفایی

یکی از انواع لوبیا، لوبیاچیتی می‌باشدکه کشت آن در ایران بیش از ۵۰ درصد کل سـطح زیـرکشت انواع لوبیا بوده و بیش از نیمی از تولید […]
خرداد ۱۲, ۱۳۹۸

عمر مفید لوبیاها شاید به ۳۰ سال هم برسد!

عمر مفید لوبیاها و راه های افزایش این عمر به تازگی در کشورهایی که کشاورزی پیشرفته دارند مطرح شده است که خب این بحث هنوز به […]
مهر ۲۷, ۱۳۹۷

دال عدس چه تفاوتی با عدس دارد؟

ریشه یابی کلمه دال: کلمه دال ریشه در زبان هندی دارد و در هندوستان برای حبوباتی که به صورت دو نیم شده اند مورد استفاده قرار […]
مهر ۲۰, ۱۳۹۷

تاریخچه عدس چیست؟ کدام کشور بیشترین تولید عدس را دارد؟

قدیمی ترین نشانه های وجود عدس  که به دست بشر کشف شده است مربوط به غار فرانچزی (Franchthi Cave) در جنوب یونان است که قدمت آن […]
مهر ۹, ۱۳۹۷

همه چیز درباره لوبیا عروس (لوبیا کریسمس)

به تازگی لوبیایی وارد ایران شده است که آنرا لوبیای عروس مینامند و دقیقا معلوم نیست که چرا در ایران این لوبیا را به این نام […]
شهریور ۲۳, ۱۳۹۷

فلفل سیاه تقلبی و اصلی، شما از کدامیک استفاده میکنید؟بخش دوم

در قسمت اول به بررسی نحوه تشخیص فلفل سیاه آسیاب نشده با کیفیت از نوع بی کفیت و تقلبی پرداختم طبق توصیه هایی که در قسمت […]
تیر ۳۱, ۱۳۹۷

فلفل سیاه اصل یا تقلبی،شما از کدامیک استفاده میکنید؟بخش اول

فلفل سیاه یکی از پرکاربرد ترین ادویه های هر آشپزخانه است و از همیت بالایی برخوردار است به طور کلی ادویه جات به دلیل اینکه از […]
خرداد ۱۴, ۱۳۹۷

آیا فلفل سیاه کشت شده در کشورهای مختلف دارای طعم و عطری متفاوت هستند؟

آیا فلفل سیاه کشت شده در کشورهای مختلف دارای طعم و عطری متفاوت هستند؟ برای رسیدن به پاسخ این سوال فلفل سیاه کشت شده در ۷ […]
فروردین ۲۹, ۱۳۹۷

راهنمای خرید لوبیاچیتی-قسمت اول(لوبیاچیتی ایرانی و چینی)

تقسیم بندی لوبیاچیتی های موجود در بازار لوبیاچیتی های موجود در بازار ایران را به طور کلی میتوان به دو نوع خارجی و ایرانی تقسیم کرد […]
فروردین ۳, ۱۳۹۷

۹ تا از سالم ترین حبوبات و لوبیاها

لوبیاها و حبوبات درواقع دانه یا میوه دسته‌ای از گیاهان هستند که به آن‌ها باقلائیان گفته می‌شود. آن‌ها به‌وفور در سرتاسر دنیا مصرف می‌شود و منبع […]
اسفند ۱۸, ۱۳۹۶

کودکان، خانم های باردار، ورزشکاران و … بهتر است از کدام نوع حبوبات استفاده کنند؟

شاید یکی از مهم ترین سوال های ما هنگام خرید حبوبات و  مصرف آنها این باشد که کدام یک از انواع حبوبات برای ما مفید تر […]
اسفند ۱۱, ۱۳۹۶

شما هم با دیدن این لوبیاها تعجب خواهید کرد…

سایت Seed Savers Exchange که یک شبکه بین‌المللی جمع‌آوری دانه‌های گیاهی است در مجموعه خود دارای بیش از ۴۰۰۰ نوع لوبیا است، از معروف‌ترین آن‌ها مانند […]

به وسیله فرم زیر میتوانید با من درارتباط باشید، مطمئن باشید همیشه پاسخگوی شما خواهم بود

logo-samandehi