خرداد ۸, ۱۳۹۷
فلفل قرمز و فلفل سیاه هر دو به عنوان یک ادویه پرکاربرد در سرتاسر دنیا مورد استفاده قرار میگیرند اما این دو، از دو شاخه گیاهی […]
خرداد ۱۴, ۱۳۹۷
فلفل سیاه از ادویه های است که برای خرید آن نیاز به گشتن مغازه های زیای ندارید زیرا به عنوان پرمصرف ترین ادویه جهان به راحتی […]
خرداد ۱۴, ۱۳۹۷
آیا فلفل سیاه کشت شده در کشورهای مختلف دارای طعم و عطری متفاوت هستند؟ برای رسیدن به پاسخ این سوال فلفل سیاه کشت شده در ۷ […]
تیر ۳۱, ۱۳۹۷
فلفل سیاه یکی از پرکاربرد ترین ادویه های هر آشپزخانه است و از همیت بالایی برخوردار است به طور کلی ادویه جات به دلیل اینکه از […]
شهریور ۲۳, ۱۳۹۷
در قسمت اول به بررسی نحوه تشخیص فلفل سیاه آسیاب نشده با کیفیت از نوع بی کفیت و تقلبی پرداختم طبق توصیه هایی که در قسمت […]