عدس قهوه ای:
این نوع عدس در واقع همان عدس قرمز است زمانی که هنوز پوست آن جدا نشده است
دارای دانه های قرمز در درون خود است و در تجارت بین المللی به نام Crimso & Robin شناخته میشود
زمان پخت عدس قهوه ای کمتر از دیگر عدس هاست و معمولا آنرا به صورت پوست کنده(عدس قرمز )مورد استفاده قرار میدهند
هر ۱۰۰۰ دانه آن حدودا ۳۴-۴۲ گرم وزن دارد
عدس قهوه ای که داخل آن به رنگ قرمز است
عدس قهوه ای که در واقع عدس قرمز بعد از پوست کندن این نوع عدس به دست می آید
