خرداد ۱۴, ۱۳۹۷
فلفل سیاه از ادویه های است که برای خرید آن نیاز به گشتن مغازه های زیای ندارید زیرا به عنوان پرمصرف ترین ادویه جهان به راحتی […]
خرداد ۱۴, ۱۳۹۷
آیا فلفل سیاه کشت شده در کشورهای مختلف دارای طعم و عطری متفاوت هستند؟ برای رسیدن به پاسخ این سوال فلفل سیاه کشت شده در ۷ […]
شهریور ۲۳, ۱۳۹۷
در قسمت اول به بررسی نحوه تشخیص فلفل سیاه آسیاب نشده با کیفیت از نوع بی کفیت و تقلبی پرداختم طبق توصیه هایی که در قسمت […]
مهر ۹, ۱۳۹۷
به تازگی لوبیایی وارد ایران شده است که آنرا لوبیای عروس مینامند و دقیقا معلوم نیست که چرا در ایران این لوبیا را به این نام […]
مهر ۲۷, ۱۳۹۷
ریشه یابی کلمه دال: کلمه دال ریشه در زبان هندی دارد و در هندوستان برای حبوباتی که به صورت دو نیم شده اند مورد استفاده قرار […]