ژوئن 4, 2018

راهنمای کامل خرید فلفل سیاه

فلفل سیاه از ادویه های است که برای خرید آن نیاز به گشتن مغازه های زیای ندارید زیرا به عنوان پرمصرف ترین ادویه جهان به راحتی […]
ژوئن 4, 2018

آیا فلفل سیاه کشت شده در کشورهای مختلف دارای طعم و عطری متفاوت هستند؟

آیا فلفل سیاه کشت شده در کشورهای مختلف دارای طعم و عطری متفاوت هستند؟ برای رسیدن به پاسخ این سوال فلفل سیاه کشت شده در ۷ […]
سپتامبر 14, 2018

فلفل سیاه تقلبی و اصلی، شما از کدامیک استفاده میکنید؟بخش دوم

در قسمت اول به بررسی نحوه تشخیص فلفل سیاه آسیاب نشده با کیفیت از نوع بی کفیت و تقلبی پرداختم طبق توصیه هایی که در قسمت […]
اکتبر 1, 2018

همه چیز درباره لوبیا عروس (لوبیا کریسمس)

به تازگی لوبیایی وارد ایران شده است که آنرا لوبیای عروس مینامند و دقیقا معلوم نیست که چرا در ایران این لوبیا را به این نام […]
اکتبر 19, 2018

دال عدس چه تفاوتی با عدس دارد؟

ریشه یابی کلمه دال: کلمه دال ریشه در زبان هندی دارد و در هندوستان برای حبوباتی که به صورت دو نیم شده اند مورد استفاده قرار […]